Ķirbju sēklu eļļa satur:
– vitamīni (A, E, F, PP, P, B grupas vitamīni);
– minerālvielas, kas nodrošina nervu vadītspēju, piedalās muskuļu kontrakcijas enerģijā, spēlē lielu lomu olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu sintēzē un regulē ūdens un elektrolītu līdzsvaru;
– fosfolipīdi, kas iesaistīti tauku, taukskābju un holesterīna transportēšanā.
Tas satur arī linolskābes un linolēnskābes, kas pieder pie Omega-6 un Omega-3 saimes. Tiem ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu, endokrīnās un nervu sistēmu darbību.
Sastāvdaļas: ķirbju sēklu eļļa, nerafinēta.
Uzturvērtība uz 100 g produkta: olbaltumvielas 0,0 g, tauki 100 g, ogļhidrāti 0,0 g
Enerģētiskā vērtība uz 100 g produkta: 900 kcal / 3762 kJ